深圳市碧源達(dá)科技從事電磁加熱器十年，產(chǎn)品應(yīng)用于各行各業(yè)上，茶葉殺青機(jī)電磁加熱器的應(yīng)用是早在2012年開始的。下面向大家介紹下茶葉殺青機(jī)輥筒電磁加熱器應(yīng)用的詳細(xì)信息。

    電磁加熱是一種較新型的加熱方式，它采用磁場感應(yīng)渦流原理，利用電力控制柜高頻電流通過環(huán)行線圈，產(chǎn)生無數(shù)封閉磁場力，當(dāng)磁場的磁力線通過導(dǎo)磁物，即會產(chǎn)生無數(shù)的小渦流，從而使導(dǎo)磁物自行高速發(fā)熱。據(jù)初步測算，與目前常用的電熱圈、電熱管發(fā)熱相比，采用電磁加熱節(jié)電可達(dá)30％以上。

    殺青的主要目的在于：通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。傳統(tǒng)的殺青機(jī)大多數(shù)使用燃?xì)狻⒉窕鸬确绞竭M(jìn)行加熱殺青，而使用茶葉殺青機(jī)電磁加熱器有諸多優(yōu)點(diǎn)。 

  使用電磁加熱器比傳統(tǒng)的加熱方式更快。原因是感應(yīng)加熱是使被加熱物體直接發(fā)熱，沒有經(jīng)過第三方物體傳熱，屬于主動發(fā)熱式。

  使用電磁加熱器因?yàn)樯郎乜欤?jié)能效果好的原因，會使產(chǎn)能大為提高。而且，基于碧源達(dá)的工業(yè)級電磁加器可以長時(shí)間（24小時(shí)）不停機(jī)的加熱，電磁加熱設(shè)備集成化程度高，強(qiáng)弱電分開，如果有故障，會自動報(bào)出故障代碼，維護(hù)更為方便快捷。